Descripción
Pan sin gluten , apto para intolerantes «no para celíacos». Muy esponjoso, de un sabor delicioso, con alto contenido en fibra y en proteínas vegetales. Sin levadura.
Ingredientes: harina de trigo sarraceno 30%, harina de arroz 30%, harina de garbanzo 30%, almidón de maíz 10%, mix de semillas 5% (girasol y calabaza), agua, sal marina virgen, impulsor y psillium.
Puede contener trazas de glúten y sésamo.
Todos ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Producido y envasado por: Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
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