Pan de Espelta 100%

(7 valoraciones de clientes)

4,95

La espelta es el más antiguo de los trigos conocidos y desde hace diez mil años es consumido por los habitantes del mediterráneo. Nuestro pan se elabora con harina de espelta sin mezcla con otro tipos de harina.

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SKU: PAN102 Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

90% harina de espelta integral, 10% harina de espelta blanca, 10% de escaldado, con un 20% de M.M.C. de espelta. 700 gr.

La espelta es una de las variedades de trigo mas antiguas de la historia de la humanidad, tiene un gluten débil y unas características nutricionales que lo colocan en la lista de ”panes indispensables” nos aporta un sabor y un aroma que recuerda mucho al ”pan de antes” donde el escaldado le aporta mas sabor, gelatinosidad en la miga y mas durabilidad. Es perfecto para cualquier comida.

Información adicional

Peso 0.7 kg
Tipo

Hogaza, Molde

Finalización

Cortado, Sin cortar

7 valoraciones en Pan de Espelta 100%

  1. Camilo (propietario verificado)

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  2. Reyes (propietario verificado)

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  3. Reyes (propietario verificado)

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  4. MARIA DEL MAR PERALTA MACHUCA (propietario verificado)

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  5. Anónimo (propietario verificado)

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  6. Alicia Franco (propietario verificado)

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  7. Pedro R. (propietario verificado)

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