Descripción
60% harina de fuerza, 40% harina de centeno integral, 20% M.M.C de espelta.
Una combinación que es un clásico en nuestra panadería y uno de los panes favoritos. El sabor y aroma del centeno domina por encima de cualquier otro trigo y nos transporta a un mundo lleno de matices. El trigo de fuerza le ayuda a conseguir una estructura más firme y a una mayor esponjosidad en la rebanada.
Raquel Vázquez (propietario verificado) –
Pan de calidad. Llena más que uno normal
Andrea R. (propietario verificado) –
Ainhoa V. (propietario verificado) –
Envío muy rápido y un pan increíble 😊