Descripción
Unos trigos antiguos que ya llevamos conociendo y aprovechando mucho tiempo que en su momento estuvieron casi extintos y que no se les mostraba prácticamente interés. Se nos ha ocurrido mezclarlos y conseguir lo mejor de cada uno, tendremos el saborazo y el aroma del centeno mezclado con ese sabor a puro trigo que nos da la espelta. Además nutricionalmente tenemos un pan totalmente completo.
Ingredientes: Harina de espelta (glúten) 60% , harina de centeno (glúten) integral 40% , Masa Madre Integral ( harina de trigo (glúten) y centeno integral y agua), agua, mejorante panario (harina de trigo integral, ácido ascórbico, enzima), levadura y sal.
Puede contener trazas de sésamo.
Todos los ingredientes son de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
Todo el proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Producido y envasado por Panadería Artesana La Andalusí S.L. B91620971.
Andrea R. (propietario verificado) –
Ana Morán (propietario verificado) –
Nieves (propietario verificado) –
Ernesto García Méndez (propietario verificado) –
Laura B. (propietario verificado) –
LADISLAO F. (propietario verificado) –
RICO Y SABROSO.
LADISLAO FRANCO COSTUMERO (propietario verificado) –
RICO, SABROSO Y AL CUARTO DIA ESTA IGUAL DE SABROSO
Laura (propietario verificado) –
Teresa P. (propietario verificado) –
Pastora C. (propietario verificado) –
Paloma Maldonado (propietario verificado) –
MANUEL R. (propietario verificado) –
SAMUEL VILLA MARTINEZ (propietario verificado) –
EVA A. (propietario verificado) –