Descripción
95% harina de fuerza, 5% harina de trigo integral con un 30% de M.M.C de espelta y un 90% de hidratación.
Un pan tradicionalmente italiano de alta hidratación, tiene una miga blanda y una corteza fina y crujiente. Perfecto para bocadillos o tostadas.
Eduardo D. (propietario verificado) –
No vino cortada a rebanadas como pedí en observaciones.
Panadería La Andalusi (administrador de tienda) –
Gracias por tu valoración Eduardo, los productos que como este en los que usted no puede elegir la finalización «cortada» durante el proceso de compra es porque no se cortan, por eso le ha llegado sin cortar independientemente de lo que usted indicó en observaciones. Un saludo.
MANUEL R. (propietario verificado) –